Le blog de clemence

3 légumes  râpés en entrée

UN radis noir

UNE betterave  rouge crue

2 carottes 

râper le radis noir, mettre de coté  en mettant  du jus de citron 

râper ensuite betterave et carottes

rassembler le tout  /// ou séparer les 3  c'est à vous de voir 

hier j'ai tout mélangé juste avant de servir pour que le radis noir ne prenne pas trop les couleurs rouges et orange

perso j'ai mis  coriandre, ciboulette, échalote  émincées. Huile d'olive, citron , une goutte de vinaigre balsamique et une CC d'huile de noix.