Sandwich aux oeufs

8unitésProPoints

Préparation : 10 min

Cuisson : 0 min

Repos (ou autre) : 0 min

Parts: 2

Un sandwich aux oeuf... Vous êtes sceptique ? Essayez, c'est un délice !

2 unité(s) Blanc d'œuf, cuits hachés

2 œuf(s) (moyen) Œuf de poule entier, cuits hachés

2 1/2 CS Mayonnaise allégée

1 CS Raisins secs, hachés

1/4 pièce(s) Oignon, rouge, finement haché

1 cc Curry

1 pincée(s) Sel

1/4 portion(s) Salade (toutes sortes), 2-4 feuilles

4 tranche(s) (petit) Pain de mie, toastées

Dans un bol, mélanger les oeufs et les blancs, la mayonnaise, les raisins secs, les oignons, le curry et le sel.
Répartir la salade d'oeufs sur deux toasts, recouvrir de salade et refermer avec les deux toasts restants.

18/02/2014

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