Le blog de clemence

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petite sauce aux capres

Voici une sauce très goûteuse à l'esprit méditerranéen pour accompagner poissons et pâtes.

Ingrédients pour 1 personne :

  • 1 fromage blanc nature 0 %
  • 1/4 d'oignon
  • 1/4 de jus de citron
  • Câpres
  • Sel, poivre

    Marche à suivre :
  • Ciseler l’oignon finement, presser le jus de citron. Mélanger tous les ingrédients ensembles.
  • Réserver au frais jusqu’au service, à déguster avec  du poisson et des légumes !


25/06/2011
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