Pate à tarte sucrée ou salée
Ingrédients (pour une petite tarte) :
- 125 g de farine
- 1/2 cuillère à café de levure chimique
- 2 pincées de sel
- Moi j’ajoute 1 sachet de sucre vanillé
- 50 ml de beurre fondu
- 50 ml d’eau chaude
Préparation :
- Mettre tous les ingrédients dans l’ordre donné dans une boîte fermée hermétiquement par un couvercle solide.
- Secouer énergiquement.
- Déposer la boule de pâte formée sur une feuille de papier cuisson. La recouvrir d’une deuxième feuille et l’étaler en commençant avec les mains puis avec un rouleau à pâtisserie.
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