Le blog de clemence

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Gratin de blé aux légumes

Ingrédients :
- du blé précuit
- 1 courgette
- des dés de jambon (ou autres viandes : poulet)
- 1 tomate
- du boullon de poule
- du fromage rapé
- sel, poivre
Etapes :
- Dans un plat à gratin que vous aurez préalablement beurré ou huilé
- Verser la moitié du blé en pluie
- Laver la tomate, enlever les pépins et la couper en lamelles ou en dés (selon votre préférence)
- Laver et couper la courgette en dés
- Verser les légumes et les dés de jambon
- Rajouter le reste du blé
- Verser le bouillon à hauteur
- Saler et poivrer
- Mettre le fromage rapé
- Mettre au four
Informations :
Conseils :
- Préchauffez votre four 10-15 min à Th5
- Faire cuire entre 10 à 15 minutes pour du blé croquant ou 30 minutes pour du blé fondant (idéal pour les enfants)
- Pour la tomate, je préfère la couper en rondelle car à la découpe, c'est plus joli.


23/02/2010
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