Le blog de clemence

Points 3,5

recette pour 2 personnes

500 g de courgettes en rondelles surgelées
250 ml crème légère 5%
1 CS de beurre allégé
sel
poivre
muscade (2 ou 3 pincées)
ciboulette

faire revenir les courgettes dans le beurre
saler, poivrer, ajouter la muscade en poudre
Remuer, puis ajouter la crème allégée
laisser cuire à feu doux jusqu'à ce que la crème soit presque complètement absorbée (remuer régulièrement)
En fin de cuisson, ajouter la ciboulette