Petits flans aux petits pois
Une boite de petits pois (une grosse)
Une brick de crème allégée
3 oeufs
1Cuillère à soupe de farine ou maizena
Sel, poivre, une pincée d'ail ET la valeur d'un cuillère à café de menthe
---------------------------------------------------------------------------------Egouter les petits pois, garder un quart de coté
le reste, mixez-le avec la brick de crème, ail, menthe
battez 3 oeufs dans un saladier, y ajouter la farine
Mélangez le tout , salez, poivrez
30 minutes au four dans des ramequins ou mieux dans des moules silicone à muffins.
préchauffer 10mn pendant que vous faites votre préparation.
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