Le blog de clemence

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Hachis camarguais

  • 2 cc Huile (toutes), (huile d'olive)
  • 90 g Riz blanc cru
  • 15 g Ail, (2 cc d'ail en poudre)
  • 450 g Bœuf, steak haché 5%
  • 1 portion(s) Tomate : concassée, pelée, pulpe en dés (conserve au naturel), 1 boite de tomates concassées
  • 1 CS Concentré de tomate
  • 1/2 tablette (s) Bouillon en tablette dégraissé (ou non), (de volaille)
  • 500 g Courgette, (4 courgettes)
  • 1 cc Herbes de Provence
  • 1 pincée (s) Sel
  • 1 pincée (s) Poivre
  • 30 g Parmesan râpé
  • 30 g Gruyère, emmenthal râpé
  •  Oignons émincés


05/02/2010
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