Le blog de clemence

Gâteau de régime Protéiné

Les difficultés d’un régime consistent à résister aux tentations et surtout à maitriser son appétit et sa faim. Pour cela, un gâteau de régime protéiné peut être un moyen efficace de contrôler ses pulsions. En se basant sur le principe d’un régime hyperprotéiné, l’aspect bourratif lié à une forte teneur en protéine vous permettra de tenir le coup toute la journée sans avoir faim et de ne pas craquer.

Ingrédients

60g de farine d’amande
3 Cuillères à soupe de farine de noix de coco,
1/4 cuillère à café de cannelle
1/4 cuillère à café de levure
225g de yaourt grec 0%
1 Œuf
1 Blanc d’œuf.
50g de protéines de lactosérum en poudre (*)
(*) vérifier bien les éventuelles contre-indications qui peuvent varier d’un produit à un autre

Préparation

Préchauffer le four à 170 degrés C. Dans un grand bol, ajouter les ingrédients secs et mélanger. Dans un petit bol ajouter l’œuf et fouetter, puis ajouter le yaourt et mélanger jusqu’à homogénéité. Graisser un plat carré de 20cm avec de l’huile de noix de coco. Verser le tout et laisser dans le four pendant 15 minutes puis baissez le feu à 150 ° C et cuire pendant 5 minutes.