Le blog de clemence

MOUSSE AU CHOCOLAT (SPEEDY CHEF)

RECETTE

Ingrédients :

• 200 grs de chocolat à dessert
• 3 cuillères à soupe de lait
• 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
• 20 cl de crème liquide
• 5 œufs

Préparation :

1. Dans le Pichet Micro Plus, faire fondre le chocolat avec le lait et un fond d'eau.
2. Battre les jaunes d'œufs et le sucre dans un large récipient. Incorporer le chocolat fondu.
3. Monter la crème liquide en chantilly à l'aide du Speedy Chef et verser la chantilly sur la préparation chocolat.
4. Monter les blancs en neige (toujours à l'aide du Speedy Chef) et les incorporer délicatement à la mousse.
5. Verser la préparation dans des verrines ou des ramequins. Laisser réfrigérer 6 heures.

Verdict : adopté par toute la famille. J'ai fais 12 verrines un soir : il y avait 4 rescapées le lendemain quand je suis rentrée du travail !

merci à TUPPER FACILE  pour cette recette rapide